国産うなぎの白焼

【料理】
活きのよい上質なうなぎを備長炭で丹精込めてふっくら焼き上げました。独特な旨みとあっさりした上品な味は日本酒との相性も抜群。

店主厳選の地酒

【ドリンク】
全国各地の地酒を常時5～6種ご用意。季節によって変わる銘柄は、その時々で楽しめるのが◎お料理やお好みに合わせてお選びください。

風格ある一枚板のカウンター

【店内】
紀州杉の一枚板を使用し特注したカウンターは全8席。デートやご夫婦でのお食事、お一人様も大歓迎です。

季節の食材

【料理】
店主が目利きした今一番美味しい魚を、様々な調理法でご提供。「美味しいモノを美味しいトキに」をモットーにお客様の元へお届けします。